Il piacere a tavola è l’emblema della casa. Il KM5 è una delizia per il palato. Nel nostro ristorante è possibile degustare varie opzioni gastronomiche che vanno da una straordinaria carne alla griglia su carbone a un’attenta scelta di pesce fresco del mare di Ibiza, il tutto accompagnato da una ricercata selezione nazionale e internazionale di vini e champagne.
Lo chef Emiliano Savastano, con un’esperienza di 11 anni come responsabile della cucina del KM5, elabora piatti creativi sviluppati parallelamente all’evoluzione dei gusti dei nostri clienti; ciò rende la nostra cucina deliziosa.
Inoltre, negli ultimi anni, il KM5 è diventato il ristorante di riferimento a Ibiza per gli amanti della cucina giapponese. La preparazione del sushi, l’elaborazione paziente e sapiente delle delicatessen orientali realizzate dal nostro sushiman diventano un’arte vera e propria con proposte sorprendenti per autentici buongustai. Che ne pensate di un assortimento creativo di sashimi, nigiri o maki?
Non è da meno l’esclusivo menu di caviale che presenta varietà senza eguali. Il tutto servito con marchi premium di champagne, sakè o vodka ghiacciata.
Proposte succulenti per il palato con un eccellente rapporto qualità-prezzo.
